National Beef Quality Audit (NBQA)

  • 30 Avril 2019Canadian steer carcasses are 125 lbs heavier than previous audit: Video

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  • 4 Décembre 2018How much do Canadian consumers enjoy their home-cooked steaks? New video

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  • 23 Octobre 2018Lost profits: Injection site lesions cost the industry $1.63 million: New Videos

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  • 11 Octobre 2018Carcass defects cost industry an estimated $110 million/year: New video

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