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La sécheresse récurrente est une composante naturelle du climat dans de nombreuses régions du Canada et constitue un défi pour la gestion des ressources de pâturage et de fourrage. Bien que les sécheresses soient souvent imprévisibles, elles sont inévitables dans de nombreuses régions. La gestion à long terme des fermes et des ranchs doit donc inclure la planification et la prise en compte de la façon dont la sécheresse affectera l’ensemble du système – y compris les plantes, le bétail et les sources d’eau.
Ressources relatives à la sécheresse pour les éleveurs de bovins disponibles sur BeefResearch.ca
Vous subissez un stress dû à la sécheresse ? Demandez aux experts : Enregistrement et résumé du webinaire
Parfois, l’aide n’est pas seulement nécessaire pour votre troupeau. Lorsque le stress de la sécheresse devient insupportable, n’hésitez pas à faire appel à votre communauté ou à des professionnels pour obtenir du soutien en matière de santé mentale. Le site Web de la Fondation agricole Do More propose un certain nombre de ressources intéressantes, des numéros de téléphone et des groupes de soutien agricole.
Points importants |
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Les meilleures pratiques telles que le pâturage en rotation et la litière (résidus végétaux) sont encore plus utiles en période de sécheresse |
Lors de la gestion de la sécheresse, envisagez de combiner des groupes d’animaux pour encourager le broutage des plantes moins désirables et de faire brouter les pâturages avec des espèces qui tolèrent mieux une pression de broutage accrue (comme l’agropyre à crête) |
Des périodes de repos prolongées et des temps de récupération accrus sont nécessaires pour protéger les plantes pendant les périodes de sécheresse |
L’analyse des aliments et de l’eau est particulièrement importante en période de sécheresse |
Les plans de lutte contre la sécheresse doivent identifier le groupe ou la classe de bétail à retirer en premier si nécessaire et à quel moment chaque groupe sera retiré si la sécheresse persiste |
Il est important de surveiller les plantes toxiques ou vénéneuses, qui sont plus susceptibles d’être broutées pendant les années sèches |
Les stratégies de gestion de la sécheresse devraient être un élément permanent de tout plan de pâturage |
Gérer la sécheresse
Ressources Fourragères Existantes
L’inventaire des fourrages est une première étape importante dans l’élaboration d’un plan de lutte contre la sécheresse. Savoir ce que vous avez comme pâturages, fourrages récoltables (ou cultures récupérées) et céréales est la première étape pour déterminer s’il est nécessaire de prendre la décision d’acheter des aliments ou de réformer le bétail.
En cas de sécheresse, les avantages d’un système de pâturage en rotation seront particulièrement évidents, car les plantes ont besoin de plus de temps pour se rétablir lorsque le temps est sec. Lorsque les plantes broutées ralentissent leur croissance, leur capacité à restaurer leur système racinaire ralentit également. Pendant une sécheresse, les plans de pâturage doivent être suffisamment souples pour prolonger les périodes de repos lorsque c’est possible.
Une stratégie de pâturage à envisager en période de sécheresse consiste à combiner les groupes d’animaux. Cela permet de concentrer plus d’animaux dans un seul troupeau, ce qui réduit le nombre d’enclos/pâturages utilisés à un moment donné. Il en résulte des périodes de repos prolongées pour les enclos desquels les animaux ont été retirés. En combinant les troupeaux, on augmente également la densité du cheptel, ce qui réduit la sélectivité des animaux individuels et rend le pâturage plus uniforme. Comme la sélectivité est réduite, les animaux consommeront des plantes moins préférées. Il en résulte une plus grande variété de types de plantes consommées par rapport à un comportement de pâturage plus typique. Comme les animaux consomment les plantes moins préférées, la pression de pâturage sur les plantes plus désirables est réduite. Un pâturage moins sévère et un temps de récupération plus long protègent les plantes les plus désirables d’une surexploitation pendant la période sèche. Il est toujours important de se rappeler que les décisions de gestion du pâturage doivent continuer à équilibrer la demande globale des animaux avec l’offre totale de fourrage, y compris les niveaux appropriés d’utilisation, et que le moment du pâturage et la fréquence doivent permettre un repos et une récupération adéquats.
Dans la mesure du possible, la gestion devrait être axée sur la litière (résidus végétaux) afin de fournir de l’ombre et de l’isolation à la surface du sol, réduisant ainsi les températures du sol et minimisant la perte d’humidité par évaporation. Lorsque l’humidité est rare, les peuplements fourragers ayant des réserves de litière suffisantes produiront plus de fourrage que ceux ayant moins de litière1. La litière est également essentielle lorsqu’il pleut, car elle permet d’attraper les gouttes de pluie et d’empêcher la perte d’humidité par ruissellement, évaporation et érosion.
La gestion doit être axée sur la litière (résidus végétaux) afin de fournir de l’ombre et de l’isolation à la surface du sol, réduisant ainsi les températures du sol et minimisant la perte d’humidité par évaporation.
La qualité du fourrage est affectée par les changements de température, de lumière et de disponibilité de l’eau qui se produisent pendant une sécheresse. L’effet de la sécheresse sur les paramètres de qualité, y compris les protéines brutes, les fibres et la digestibilité, est variable, et toute amélioration peut être compensée par une diminution des rendements. Les nutriments tels que la vitamine A, que l’on trouve dans les plantes à feuilles vertes, peuvent également être limités en périodes de sécheresse. Les conditions imprévisibles et les effets variables sur les différentes espèces végétales soulignent la nécessité d’une surveillance constante de la qualité des fourrages et l’importance des tests sur les aliments pour animaux.
En période de sécheresse, il est judicieux de faire pâturer intentionnellement des espèces végétales spécifiques qui tolèrent mieux une pression de pâturage accrue. Par exemple, les pâturages d’agropyre à crête, s’ils sont disponibles, peuvent être sélectionnés pour être pâturés plus tôt dans la saison et pendant des périodes plus longues que la normale, car cette espèce tolère mieux la pression du pâturage que beaucoup d’autres sources de fourrage. Cela permettra de réduire ou de différer la pression exercée sur les plantes plus sensibles au pâturage.
En réponse aux conditions de sécheresse, les producteurs peuvent être amenés à envisager des moyens d’augmenter l’offre totale de fourrage afin d’équilibrer la demande des animaux. Il peut s’agir de semer des fourrages annuels, d’utiliser des cultures initialement destinées à la production de céréales, de louer des pâturages supplémentaires, d’acheter des aliments pour complémenter le pâturage ou de nourrir les animaux dans des enclos. Toutes les options doivent être évaluées en fonction de considérations économiques.
Accéder a des Fourrages Supplémentaires – Cultures et Aliments Pour Animaux de Remplacement
L’ensemencement d’annuelles comme source de fourrage d’urgence pour complémenter les pâturages pérennes peut être une option pendant les périodes de sécheresse. Les annuelles d’hiver semées au printemps resteront végétatives tout au long de l’été et répondront en poussant à toute averse de pluie qui se produira. Les céréales peuvent être pâturées environ quatre à six semaines après l’ensemencement et peuvent être stockées en grande quantité afin d’utiliser toute la croissance disponible. Si vous utilisez des céréales pendant une sécheresse, veillez à tester l’alimentation. L’accumulation de nitrates peut être un problème dans les céréales stressées par la sécheresse, alors assurez-vous d’inclure un test de nitrates dans votre test d’alimentation. Il est important de choisir un test qui vous donne la quantité réelle de nitrates plutôt qu’une réponse « oui/non », car cela peut vous aider à gérer les aliments à l’avenir.
Les bovins peuvent également brouter du foin et des cultures annuelles qui ont échoué. Dans la mesure du possible, il est préférable de faire paître les prairies de fauche de graminées plutôt que les peuplements fourragers de légumineuses, car les légumineuses ont un bien meilleur potentiel de repousse que les graminées en cas de retour des pluies. Le fourrage vert peut être coupé à partir de cultures céréalières destinées à être récoltées sous forme de grains. Lorsque l’on récupère des cultures céréalières normalement destinées à la production de grains pour l’alimentation du bétail, il faut tenir compte des potentiels résidus d’utilisation de produits chimiques. En outre, l’utilisation des champs en chaume disponibles après la récolte soulagera la pression exercée sur les autres pâturages et fournira une source de fourrage supplémentaire.
S’asseoir et travailler sur une analyse des risques est un temps bien employé. Chaque opération, chaque situation et chaque année étant uniques, il n’existe pas de liste unique d’options applicables à toutes les situations. Identifiez toutes les options possibles, examinez les avantages et les inconvénients de chaque décision potentielle, y compris les coûts et les bénéfices de chacune d’entre elles. Par exemple, si l’on décide de faire paître une culture annuelle destinée à la production d’aliments pour animaux, quelle est la source alternative d’aliments pour l’hiver ? Quel sera le coût si des aliments doivent être achetés ? L’examen de tous les scénarios possibles et des résultats qui en découlent, tant positifs que négatifs, permet de déterminer la meilleure action, ou l’action la moins négative et la moins risquée, à entreprendre.
Vous récupérez une récolte ? Accédez au calculateur de la valeur des récoltes pour l’alimentation du bétail pour vous aider à déterminer la valeur des récoltes récupérées.
Dans tous les cas, il est important de se rappeler ce qui peut sembler évident : les besoins nutritionnels d’une vache ne changent pas lorsque le fourrage est limité par des conditions de sécheresse. L’analyse des aliments devient encore plus critique pendant les périodes de pénurie ou lors de l’utilisation de sources d’aliments nouvelles ou de remplacement.
Alimentation Complémentaire
![cattle grazing green grass](/content/uploads/2022/04/8_10_cw_IMG_3044.jpg)
L’alimentation complémentaire dans les pâturages peut être utilisée pour augmenter la qualité ou la quantité limitée de fourrage. Cela implique de déplacer les animaux sur un pâturage « sacrifié ». En règle générale, le bétail continuera, de préférence, à brouter, à défolier et à affaiblir les plantes plutôt que d’accepter les aliments complémentaires mis à sa disposition. Toutefois, la pression de broutage sur des espèces fourragères qui sont comparativement plus tolérantes au broutage, telles que le brome des prés ou le dactyle aggloméré, peut être une option préférable, permettant à d’autres zones de se reposer et de se rétablir.
L’alimentation à la dérobée consiste à fournir un complément alimentaire aux veaux avant le sevrage, ce qui permet de combler les déficits en nutriments dus à la baisse de la production laitière de la vache et à la limitation des ressources fourragères. Les avantages de fournir une alimentation complémentaire dépendent d’un certain nombre de facteurs et les résultats sont souvent variables, en particulier d’un point de vue économique. Cependant, lorsque les ressources sont limitées par la sécheresse, l’alimentation à la dérobée peut être une option pour assurer une nutrition adéquate aux veaux tout en réduisant la demande des vaches et des pâturages. Pour plus d’informations, consultez la publication du CRBB intitulée Is Creep Feeding an Answer to your Pasture Woes? (L’alimentation à la dérobée est-elle une réponse à vos problèmes de pâturage ?).
Des aliments alternatifs qui ne sont pas normalement utilisés peuvent contribuer à réduire les coûts d’alimentation ou à étendre les réserves, mais il est important de tenir compte de la qualité nutritionnelle des aliments disponibles et d’être conscient de tout risque potentiel pour la santé. Il est toujours important de tester les aliments pour animaux, en particulier lorsque l’on utilise de nouvelles sources d’aliments. Par exemple, les cultures de brassica telles que le canola et la moutarde sont parfois récoltées sous forme de foin ou d’ensilage si les réserves de fourrage et d’aliments pour animaux sont limitées par la sécheresse. Toutefois, des précautions doivent être prises car le canola contient des niveaux élevés de soufre (0,5 à 1,3 pour cent sur une base de matière sèche), ce qui dépasse la recommandation selon laquelle le soufre alimentaire total pour les bovins de boucherie ne doit pas dépasser 0,4 pour cent sur une base de matière sèche2. Si les niveaux d’inclusion dans l’alimentation ne sont pas respectés, des problèmes de santé animale, tels que l’anémie hémolytique et la polioencéphalomalacie (PEM) induite par le soufre, et des problèmes nutritionnels, y compris l’inhibition de l’utilisation du cuivre et du sélénium, peuvent survenir. Il est important de ne pas oublier d’examiner toutes les sources d’alimentation et d’eau que vos animaux consomment, car elles peuvent se cumuler. Une récolte récupérée peut se situer dans les limites autorisées, mais si l’eau est également riche en sulfates, cela peut entraîner un problème imprévu. Vous pouvez en lire plus sur les autres options d’alimentation de remplacement dans l’article du CRBB intitulé Alternative Feeds: Soybean Straw and Kochia (Aliments de remplacement : paille de soja et kochia).
![drought is more than a summer challenge.](/content/uploads/2023/08/drought-aug2023-social-copy.jpg)
Le défi, lorsqu’on est confronté à la sécheresse et que l’on décide si l’on doit fournir des aliments complémentaires aux animaux au pâturage, est l’utilisation de ressources qui pourraient normalement être allouées à la période d’alimentation hivernale, ce qui aurait pour conséquence de reporter simplement une pénurie d’aliments à quelques mois plus tard. Si les ressources, tant physiques que financières, sont limitées, il peut être nécessaire de réduire le nombre d’animaux.
Gestion du Troupeau
Souvent, la meilleure solution pour gérer la sécheresse consiste à réduire les besoins totaux en fourrage. La réduction des taux de chargement pendant la sécheresse permet d’améliorer les performances des animaux, de réduire les coûts de l’alimentation complémentaire et hivernale, de minimiser les dommages causés aux pâturages et d’améliorer le rétablissement après la sécheresse3.
Il est important de mettre en place un plan de lutte contre la sécheresse qui identifie le groupe ou la classe de bétail qui sera réduit en premier, si nécessaire. La réduction du nombre de têtes de bétail en fonction de l’offre de fourrage disponible peut inclure :
- envoyer les animaux dans des pâturages loués dans d’autres endroits où l’humidité et la production de fourrage n’ont pas été affectées par la sécheresse ;
- les veaux et/ou les vaches peuvent être retirés des pâturages et nourris avec des fourrages conservés, des résidus de culture et/ou des céréales en confinement (ce que l’on appelle « l’alimentation à couvert ») ;
- les animaux d’un an peuvent être commercialisés plus tôt que prévu ;
- les veaux peuvent être sevrés prématurément. Les vaches taries peuvent alors être maintenues dans des pâturages de moindre qualité ou avec des sources d’alimentation complémentaires ;
- envisager de limiter la rétention des génisses de remplacement ;
- le troupeau de vaches peut être réformé plus tôt et plus lourdement que d’habitude, y compris les vaches moins productives, celles qui vêlent tardivement, celles qui ont un mauvais tempérament et celles qui sont plus âgées.
La diminution du nombre d’animaux pendant une sécheresse entraîne une réduction des besoins en fourrage et: |
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improves animal améliore les performances des animauxperformance |
réduit les coûts d’alimentation |
minimise les dommages causés aux pâturages |
améliore le rétablissement après la sécheresse. |
Déterminer à quel moment chaque groupe d’animaux sera retiré des pâturages si la sécheresse persiste. La flexibilité du troupeau permettra de réduire plus facilement les taux de chargement lorsque la menace de sécheresse deviendra évidente.
Bien qu’il puisse être difficile de prendre la décision de réformer, il est préférable de réformer ou d’acheter des aliments pour animaux plutôt que de laisser les vaches perdre leur état corporel. Cela peut entraîner des problèmes à long terme dus à la sécheresse. Visitez l’article de blog Keeping Todays Drought from Becoming Tomorrows Problem (Empêcher que la sécheresse d’aujourd’hui ne devienne le problème de demain) pour en savoir plus sur la prévention des impacts futurs de la sécheresse.
Si l’état corporel de l’animal est affecté par un approvisionnement limité en fourrage, la capacité de la vache à se reproduire à temps sera compromise. Lorsque les vaches ne reçoivent pas une alimentation adéquate, que ce soit avant ou après le vêlage, elles peuvent réagir en manquant une ou plusieurs périodes d’œstrus, ce qui entraîne une date de vêlage plus tardive, ou le fait de ne pas tomber enceinte. Il est également important de surveiller l’état des taureaux tout au long de la saison de reproduction.
Lisez l’article du BCRC, Stretching Feed Supplies (Étirer les réserves d’aliments pour animaux), pour en savoir plus sur l’impact des décisions de gestion des animaux sur les performances reproductives et économiques du troupeau de vaches.
Plantes Toxiques et Autres Risques de Toxines
Les plantes toxiques ou vénéneuses sont plus susceptibles d’être broutées pendant les années sèches, car les sources de fourrage s’épuisent et les animaux au pacage cherchent des plantes à brouter. Les animaux affamés deviennent moins sélectifs dans ce qu’ils mangent. Pour éviter que les animaux ne broutent ces plantes, il est important de surveiller les pâturages ou de fournir des aliments complémentaires pour s’assurer que les animaux ne manquent pas de fourrage et ne choisissent pas des espèces qui peuvent être dangereuses.
Si le bétail a accès aux zones riveraines, les plantes toxiques telles que le troscart maritime peuvent devenir un problème car le bétail gravitera vers ces parties plus vertes et plus luxuriantes du pâturage.
Certaines plantes produisent elles-mêmes une toxine, tandis que pour d’autres, la toxine est produite par des micro-organismes qui poussent sur ou à l’intérieur de la plante4.
Quelques exemples parmi les nombreuses plantes qui peuvent empoisonner le bétail sont :
des espèces indigènes telles que
– la cerise de Virginie
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![chokecherry](/content/uploads/2022/04/Chokecherry_Tara_4-768x1024.jpg)
– le pied d’alouette glauque
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– oxytropis améthyste
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ainsi que des mauvaises herbes introduites, notamment
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![common tansy](/content/uploads/2022/04/Common_Tansy_leaf_Chet_Neufeld-1024x768.jpg)
– le tabouret des champs
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![stinkweed](/content/uploads/2022/04/Stinkweed_Tara_3_edit-1024x839.jpg)
Un aperçu détaillé des plantes qui causent le plus souvent des empoisonnements et des blessures au bétail dans l’ouest du Canada est fourni dans la publication Stock-poisoning Plants of Western Canada (Plantes empoisonantes pour le bétail de l’ouest du Canada).
Les plantes stressées sont plus susceptibles d’accumuler des niveaux élevés de composés toxiques tels que les nitrates ou l’acide prussique. En cas de sécheresse, les plantes réduisent ou arrêtent leur croissance, ce qui peut entraîner une accumulation de nitrates à un niveau dangereux. Des niveaux de nitrates supérieurs à environ 0,5 % de nitrate (NO3) peuvent être dangereux pour les animaux. Les plantes annuelles telles que l’orge, l’avoine, le blé, le maïs et le canola ont tendance à accumuler de plus grandes quantités de nitrates que les plantes fourragères pérennes, tandis que les légumineuses n’accumulent généralement pas de nitrates. La toxicité de l’acide prussique est causée par la production de cyanure d’hydrogène (HCN) dans certaines plantes, notamment certaines variétés de lotier corniculé, de lin, de sorgho du Soudan, de millet et de cerise de Virginie. Les plantes souffrant d’un retard de croissance dû à la sécheresse accumulent le cyanure d’hydrogène et peuvent présenter des niveaux toxiques à maturité.
Sources d’Eau
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Les sources d’eau pour les animaux au pacage peuvent rapidement devenir limitées ou indisponibles pendant les périodes de sécheresse. Dans une perspective de gestion proactive, il est recommandé de faire pâturer en premier les pâturages susceptibles de manquer d’eau. Dans certains cas, et lorsque cela est possible, il peut s’avérer nécessaire d’utiliser une réserve d’eau portable afin de continuer à faire paître les animaux dans une source de fourrage où l’eau est devenue limitée.
Le fait de clôturer les sources d’eau et de les pomper vers un site éloigné, comme des abreuvoirs, permet d’améliorer la qualité de l’eau et de réduire les pertes d’eau qui se produisent lorsque le bétail a accès à des sources non clôturées. Pour plus d’informations sur l’utilisation des systèmes de distribution d’eau, consultez l’article du CRBB intitulé How Quickly Do Water Systems Pay for Themselves? (Les systèmes de distribution d’eau sont-ils rapidement rentables ?).De plus, consultez le calculateur de systèmes de distribution d’eau pour estimer les avantages économiques potentiels et les coûts des systèmes de distribution d’eau alternatifs par rapport à l’accès direct à l’eau des étangs artificiels.
La qualité de l’eau est un aspect extrêmement important de la gestion du bétail et est plus susceptible d’être compromise pendant les périodes de sécheresse. Les concentrations de solides dissous totaux, de sulfates et de nitrates dans les eaux de puits et de surface peuvent augmenter, principalement en raison de l’accroissement de l’évaporation et de la diminution des précipitations qui alimentent les sources d’eau5. Étant donné que les concentrations accrues de minéraux et de contaminants peuvent avoir une incidence négative sur les performances de pâturage et potentiellement entraîner la mort à des niveaux suffisamment élevés, l’analyse de l’eau est recommandée. Les producteurs doivent également être conscients des risques liés aux cyanotoxines produites par les algues bleu-vert (efflorescences algales) sur les eaux stagnantes pendant les mois chauds de l’été, qui peuvent provoquer une mort subite en cas d’ingestion. Le traitement de la source d’eau ou la limitation de l’accès aux sources d’eau stagnante affectées par les algues est souvent la meilleure solution, lorsque cela est possible.
Les deux articles suivants du CRBB expliquent pourquoi et comment analyser l’eau, où envoyer les échantillons et comment interpréter les résultats :
- Test Stock Water to Reduce Worry (Analyser l’eau du bétail pour réduire les inquiétudes)
- What’s in Your Stock Water? (Que contient l’eau de votre bétail ?)
Les zones riveraines fournissent à la fois du fourrage et de l’eau en cas de sécheresse. En tant que zones de pâturage privilégiées, elles doivent être gérées avec soin pour éviter le surpâturage, maintenir la couverture végétale, empêcher le piétinement et l’érosion du sol et préserver la qualité de l’eau. L’abreuvement hors site ou l’abreuvement à accès limité sur un bassin versant critique est un outil de gestion important pour ces zones critiques6.
Alimentation hivernale après une sécheresse
Les réserves d’aliments étant limitées pendant une sécheresse, le manque d’humidité de l’été peut entraîner des problèmes à l’automne et en hiver. Lors de la planification de l’alimentation hivernale après une année de sécheresse, il faut savoir que le bétail devra peut-être sortir dans les pâturages d’hiver plus tôt que prévu, ce qui signifie qu’un plan de secours est nécessaire pour savoir ce qui se passera lorsque le bétail n’aura plus de nourriture. L’impaction et la pneumonie peuvent également devenir des problèmes après les années de sécheresse.
Cet article aborde plus en détail les problèmes mentionnés ci-dessus et d’autres risques liés à l’alimentation hivernale associés à la sécheresse.
Se préparer à la sécheresse avant qu’elle ne survienne
Les stratégies de gestion de la sécheresse devraient être intégrées en permanence dans chaque plan de pâturage – il est impossible de planifier pour une sécheresse une fois que l’on est au milieu de celle-ci.
Malgré le fait que la sécheresse soit un phénomène relativement courant dans de nombreuses régions, les plans de gestion sont trop souvent basés sur des conditions de croissance idéales. Cette approche amplifie les problèmes lorsque la sécheresse survient. Les stratégies de gestion de la sécheresse devraient être intégrées en permanence dans chaque plan de pâturage – on ne peut pas prévoir une sécheresse une fois que l’on est au milieu de celle-ci.
La façon dont les pâturages sont gérés pendant les bonnes années détermine la réaction des plantes en cas de stress dû à la sécheresse7. Les plantes dont le système racinaire est sain et profond ont la capacité d’atteindre l’humidité souterraine, tandis que les plantes dont le système racinaire est superficiel et épuisé seront affectées par les conditions de sécheresse beaucoup plus tôt. L’accumulation de litière dans un pâturage commence bien avant qu’une sécheresse ne se produise et, comme nous l’avons mentionné précédemment, le fait de laisser du matériel végétal sur place est un investissement précieux pour les années de sécheresse à venir, car il permet d’abaisser la température du sol, de réduire l’évaporation et de fournir de l’ombre et de l’isolation.
La mise en œuvre de bonnes pratiques de gestion de pâturage axées sur la santé des plantes contribuera à minimiser les effets des futures conditions de sécheresse7. Le taux de chargement, les périodes de repos, les espèces végétales individuelles et leur réponse spécifique au pâturage, ainsi que le niveau d’utilisation, jouent tous un rôle dans la capacité des peuplements fourragers à résister à une sécheresse. Une planification détaillée tient compte de tous ces éléments et prépare à la survenue d’une sécheresse.
Quelques exemples de décisions de gestion à long terme sont :
- un pâturage reposé avec une réserve adéquate dans votre rotation de pâturage pour fournir une réserve de fourrage pendant la sécheresse;
- avoir la flexibilité de faire varier le taux de chargement en fonction de l’offre de fourrage (animaux de pacage d’un an, accès aux fourrages annuels) est également une tactique utile pour se préparer à la sécheresse;3
- constituer des réserves d’aliments pour animaux suffisantes pendant les années d’excédent.
N’oubliez pas de protéger les zones riveraines et de mettre au point des systèmes d’abreuvement qui tiennent compte de la possibilité d’une pénurie d’eau ou de fluctuations de sa qualité. Le développement de systèmes de pâturage à l’épreuve de la sécheresse comprend des sources d’eau en tandem avec l’approvisionnement en fourrage.
Quand la sécheresse prendra finalement fin
Les pâturages ne devraient pas être repeuplés avant d’avoir eu la possibilité de se rétablir à la fin d’une sécheresse. Tout comme dans des conditions plus normales, la clé du maintien de la santé des plantes est de leur assurer un repos adéquat. En particulier si les pâturages ont été plus sollicités qu’à l’accoutumée, il sera important de surveiller leur rétablissement afin de déterminer dans quel délai le pâturage peut ou devrait reprendre.
L’apprentissage et l’acquisition d’expérience se produiront à chaque sécheresse et l’utilisation de ces informations pour affiner les plans de gestion et procéder aux ajustements nécessaires permettra de mieux se préparer à la prochaine sécheresse. La planification et la flexibilité sont des éléments clés.
Facteurs économiques
En gros, la sécheresse pose des problèmes économiques aux producteurs et toutes les décisions de gestion doivent être centrées sur les implications financières de ces choix, à la fois dans l’immédiat et à long terme. Par exemple, lorsque la sécheresse s’étend dans le temps, les coûts des aliments complémentaires augmentent historiquement et les prix du bétail sont plus susceptibles de baisser. Tout coût supplémentaire, tel que la location de pâturages ou l’aménagement hydraulique, constitue un investissement, mais il est essentiel de calculer le rendement de ces investissements destinés à atténuer les effets de la sécheresse. Les producteurs doivent trouver un équilibre entre la satisfaction des besoins de leurs animaux lorsque les pâturages et les aliments pour animaux sont déficients et la maîtrise des coûts de production.
Les ressources suivantes traitent d’autres facteurs financiers et associés à prendre en compte :
Don’t Let Winter Feed Costs Stall Your Herd’s Reproductive Momentum (Ne laissez pas les coûts de l’alimentation hivernale freiner l’élan reproducteur de votre troupeau)
Pregnancy Detection – Economics of Pregnancy Testing Beef Cattle Model (Détection de la gestation – L’économie des tests de gestation, modèle pour les bovins de boucherie)
Rebuilding With Homegrown Heifers Versus Purchasing Breeding Stock (Reconstituer avec des génisses produites à la maison plutôt que d’acheter des animaux reproducteurs)
- Références
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1 Agriculture and Agri-Food Canada. 2016. Rangeland Management During Drought. 2 Saskatchewan Agriculture. Brassica Crops for Hay and Silage. 3 Sedivec, K.K., C. Prosser, J. Printz, and A. Kammer. 2017. Strategies for Managing Drought in Northern Plains. North Dakota State University Extension Service. 4 Majak, W., B.M. Brooke, and R.T. Ogilvie. 2008. Stock-poisoning Plants of Western Canada. Agriculture and Agri-Food Canada. 5 Deep, A. and B. Wiese. 2015. Large animal nutrition during drought conditions. Saskatchewan Veterinary Medical Association, Animal Welfare Committee. 6 Government of Alberta. 2012. Range Management during a Drought. 7 Manske, L.L., A.M. Krause, and T.C. Jirik. Pasture recovery from drought depends on previous management. North Dakota State University, Dickinson Research Extension Center.
Révision par un expert
This content was last reviewed August 2021.
Ce contenu a été révisé pour la dernière fois en Avril 2024.